BBQ white sauce

BBQ White Sauce

Big Bob Gibson (grootheid in de barbecue wereld) heeft diverse prachtige sauzen in zijn assortiment, waaronder zijn wereld beroemde White Saus. . Al meer dan 80 jaar dopen ze bij Big Bob Gibson hun goud-bruine kippetjes kopje onder in een vat met deze witte peperige bbq saus alvorens ze worden gesneden, en opgediend. . De White […]

Lees meer

brisket

Brisket

  Brisket  . Het stond reeds lange tijd op mijn todo lijst, om brisket te maken op de barbecue, en nu is eindelijk de tijd gekomen, om het ook daadwerkelijk te kunnen maken. . Wat is Brisket eigenlijk ? . Beef Brisket is een stuk vlees uit de borst, of lagere borst van rund, of […]

Lees meer

Translate »