BBQ white sauce

BBQ White Sauce

Big Bob Gibson (grootheid in de barbecue wereld) heeft diverse prachtige sauzen in zijn assortiment, waaronder zijn wereld beroemde White Saus. . Al meer dan 80 jaar dopen ze bij Big Bob Gibson hun goud-bruine kippetjes kopje onder in een vat met deze witte peperige bbq saus alvorens ze worden gesneden, en opgediend. . De White […]

Lees meer

brisket

Brisket

 Brisket .Het stond reeds lange tijd op mijn todo lijst, om brisket te maken op de barbecue, en nu is eindelijk de tijd gekomen, om het ook daadwerkelijk te kunnen maken..Wat is Brisket eigenlijk ?.Beef Brisket is een stuk vlees uit de borst, of lagere borst van rund, of kalfsvlees.Brisket is in de USA in 3 […]

Lees meer

Translate »