Foodporn chicken guacamole wraps zijn ontstaan, nadat een tijdje geleden collega barbecuer, en liefhebber van lekker eten Marc Collet, langs is geweest om opnamen te maken voor zijn internet televisie programma De buitenkeukens van Nederland. Voor dat programma had ik snel ff een receptje gemaakt, bestaande uit een wrap gevuld met kip en avocado, en […]
Maand: juli 2016
Guacamole
Guacamole is een dikke groene saus op basis van de Avocado vrucht, en komt van origine uit het zuiden van Mexico. Naast het hoofdingrediënt avocado, wordt veelal ook tomaat, ui en knoflook, het sap van een limoen, chili- of jalapeñopepers, verse koriander en verschillende andere kruiden hierin verwerkt. Het wordt vaak gegeten met Mexicaanse tortilla’s […]
Recente reacties