Lamsrack is een prachtig product, en toch betrap ik mijzelf er op, dat ik hier te weinig mee doe, en om te bewijzen dat je er heerlijke dingen van kunt maken, een recept van een Marokkaans gekruid lamsrack. In dit recept gaan we even kort High & Fast grillen, om vervolgens Low & Slow verder […]

Lees meer