BBQ White Sauce II

BBQ White sauce II

De meeste barbecue sausen zijn rood, of bruin, en gebaseerd op tomaten.

Deze BBQ White Sauce II, is een witte barbecuesaus, die veel weg heeft van Big Bob Gibsons witte saus, maar heeft voor een deel toch andere ingrediënten, en is dan ook een prima alternatief hiervoor.

Ingrediënten

• 1 kop Mayonaise
• 1/3 kop appel azijn
• 1 tl Worschestershiresaus
• 1/2 tl zout
• 1/2 tl Zwarte peper (vers gemalen)
• 1/2 tl knoflookpoeder
• 1/2 tl uienpoeder
• 1/4 tl hot sauce

Bereidingswijze

Breng alle ingrediënten in een schaal bijeen, en roer deze goed door elkaar.
De saus hoort een beetje zurig te zijn (maar als je deze te zuur vind, kan je er eventueel wat extra mayonaise aan toevoegen)
Indien de saus te dik is, een beetje verdunnen met wat water.

Eet smakelijk.

Mac

Bedankt voor het kijken, en als het je het leuk vond, deel dan mijn passie.

2 gedachten over “BBQ White sauce II

    1. Ja en nee.
      Hangt van meerdere factoren af.
      Het is zowieso zuurder door de azijn, en welke mayo gebruik je als basis.
      Je bent van harte welkom Erik 🙂

Geef een reactie

Translate »