Ingrediënten coleslaw:
- ½ witte kool, fijn gesneden.
- 1 kleine rode ui, fijn gesneden.
- 3 wortelen, fijn gesneden. (of als je van de gemakkelijke bent......een zakje)
- 2 rode appels, ontdaan van de kern, en fijn gesneden.
- een klein bosje platte peterselie, fijn gesneden. (niet op de foto)
Ingrediënten dressing:
- een paar eetlepels mayonaise.
- 1 volle theelepel mosterd.
- Peper en zout naar smaak (Eigen gerookte PeZo (peper en zout) (laat je niet in de war brengen door het zout molentje, (molentje hergebruikt))
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten in een schaal, en meng deze goed.
Voeg de dressing toe naar smaak.
(Heerlijk voor op een broodje PP)
Eet smakelijk
Mac
