Pro kamado Benelux Met grote trots mag ik jullie mijn samenwerkingspartner Pro Kamado Benelux introduceren. Pro kamado Benelux is de Europese importeur van het Amerikaanse Caliber Appliances. Caliber Appliances is de maker van diverse professionele high end, in- en outdoor keukenapparatuur, waaronder diverse gas barbecues, en een kamado. Met diverse van deze apparaturen heeft Caliber […]
Materiaal
Hier staan de door mij gebruikte materialen welke ik tot mijn beschikking heb.
Aanzetstaal, nut en noodzaak
Sinds ik in het bezit ben van een aantal, laten we maar even zeggen, “de betere messen” waaronder koks, vlees, fileer, en uitbeen messen, waar ik zuinig op ben, ben ik ook wat meer gaan letten op het wel of niet moeten gebruiken van een aanzetstaal. (over smaak valt natuurlijk te twisten) In mijn keuken […]
Droom cadeau, een BIG Green Egg
Na een paar daagjes van huis te zijn geweest vanwege werkzaamheden elders in het land, kom ik vorige week donderdagavond eindelijk weer thuis, zegt mijn vrouw tegen mij “wil je eerst eten, of wil je eerst je verrassing zien ! ???? “Maar dan moeten we wel ff de tuin in” Hè, wat lief …….verrassing ? […]
Recente reacties