Sinds ik in het bezit ben van een aantal, laten we maar even zeggen, “de betere messen” waaronder koks, vlees, fileer, en uitbeen messen, waar ik zuinig op ben, ben ik ook wat meer gaan letten op het wel of niet moeten gebruiken van een aanzetstaal. (over smaak valt natuurlijk te twisten) In mijn keuken […]
Materiaal
Hier staan de door mij gebruikte materialen welke ik tot mijn beschikking heb.
Droom cadeau, een BIG Green Egg
Na een paar daagjes van huis te zijn geweest vanwege werkzaamheden elders in het land, kom ik vorige week donderdagavond eindelijk weer thuis, zegt mijn vrouw tegen mij “wil je eerst eten, of wil je eerst je verrassing zien ! ???? “Maar dan moeten we wel ff de tuin in” Hè, wat lief …….verrassing ? […]
Recente reacties