Hieronder staan een aantal van de betere, zo niet de beste online slagers, die gespecialiseerd zijn in de bekende Amerikaanse barbecue cuts, zoals b.v. buikribben, Boston Butt, beef ribs, en de Brisket.
Deze bedrijven zijn gepassioneerd van barbecue, en hier kan je dan ook de echt mooie stukken barbecue vlees bestellen, die de slager op de hoek niet kan leveren. (of zelfs nog nooit van gehoord heeft (ja het komt helaas nog voor))
Dat laatste is niet omdat hij dat niet wilt, maar hij dat niet gewend is, omdat wij in Nederland ons vlees anders verdelen dan de Amerikanen doen.
Neemt niet weg, dat het altijd goed is om een goede band met je buurt slager op te bouwen, en jij hem ook kan ondersteunen om hem wegwijs te maken in de wereld die barbecue heet.
Tevens heb ik een aantal online visleveranciers bijgevoegd, aangezien we steeds vaker vis op de barbecue bereiden, maar ook Charcuteriers. (aangezien ik dat zelf ook maak, en er over schrijf)
Online vlees leveranciers
BBQuality
Een prachtig bedrijf van 2 jonge mannen met een passie voor het leveren van een mooi stuk vlees afkomstig van dieren die een goed leven hebben gehad.
Ontstaan door de vraag naar het leveren van wedstrijd BBQ vlees, en inmiddels uitgegroeid naar 1 van dé online slagers van het land.
Homemade vleesspecialiteiten
Úw specialist voor ambachtelijke vleeswaren, barbecuevlees en maaltijdcomponenten. Maar ze leveren ook veel authentieke worstsoorten in natuurdarm, zoals lever-, kook- en paardenworst.
Bekend van onder meer de aller lekkerste Texas BBQ Jalapeño cheddar worst op de markt.
Beef en Steak
De beste ervaring voor de vleesliefhebber, dat is waar ze bij Beef en Steak naar streven sinds de oprichting in 2008.
Beef en Steak brengt vlees met echte smaak, waaronder onbekende stukken en daarmee willen ze willen Nederland kennis te laten maken met nieuwe smaken en ervaringen.
Beef Exclusief
Aalvink
Het echte Amerikaanse low and slow bbqen is een grote passie van Aalvink.
Of het nou gaat om een officiële KCBS wedstrijd of een bbq met vrienden in de tuin, jouw bbq vlees bestel je bij Aalvink.
Wild Vleesch
Online vis leveranciers
Schmidt Zeevis
Palingshop.nl
Visvoordeel.nl
VisVoordeel.nl heeft de liefde voor vis in hart en nieren. VisVoordeel.nl maakt deel uit van een groep bedrijven met eigen kwekerijen, rokerijen en handelsbedrijven.
Vanaf de afslag bewaken zij zelf de kwaliteit van hun vis, zodat u zeker bent van een gegarandeerd en vers product, van afslag tot thuis
Online Charcuterie leveranciers
Charcuterie.nl
Charcuterie.nl bied een uitgebreid assortiment van de allerbeste ambachtelijk vervaardigde vleeswaren uit Spanje, Italië, Frankrijk, België en Nederland. Pure producten die met passie en zorg worden gemaakt en waarbij traditionele waarden en dierenwelzijn hoog in het vaandel staan.
Frieseworst.nl
Frieseworst.nl is de online shop van Keurslagerij & Worstmakerij Spijkerman uit Akkrum. De Friese droge worst en rauwe hammen zijn enkele van de specialiteiten van deze worstmakerij.
Recente reacties