Hoender-sampioenpotjie

Hoender sampioenpotjie

Nasionale Braaidag “Op 24 september is het Cultureel Erfgoeddag in Zuid-Afrika. Deze nationale feestdag is in 1995 in het leven geroepen om de schat aan verschillende tradities te vieren die de regenboognatie rijk is. Elk jaar belichtte het Ministerie van Kunst en Cultuur erfgoed waar zoveel mogelijk bevolkingsgroepen zich mee identificeerden. In 2005 besloot een […]

Lees meer

Sloppy Joe

Mac’s Sloppy Joes

Het heeft even geduurd, maar eindelijk heb ik dan mijn kerstcaDO kunnen gebruiken. (zij het maar voor de helft) In dit geval had ik alleen de deksel nodig, en ik heb gelukkig een DO gekregen van het merk (Petromax), waarbij ik de deksel omgekeerd als koekenpan kan gebruiken. Tevens heb ik de ontzettend leuke workshop […]

Lees meer

Chuck wagon cooking Vuur en Rook

Chuck wagon cooking

Afgelopen kerst, heb ik van een voor mij zeer dierbaar persoon een DO (lees Dutch Oven) cadeau gekregen. Tot op heden had ik deze helaas nog niet gebruikt, maar daar gaat zeer binnenkort ongetwijfeld verandering in komen. Dat ik niet de enige ben geweest die de afgelopen tijd een DO heeft gekregen, of heeft aangeschaft, […]

Lees meer

Translate »