Chicken lollipop

Chicken lollipops

Op zoek naar een lekker borrelhapje van de barbecue?, dan moet je zeker deze chicken lollipops (of zoals wij in Nederland eigenlijk kiplollies zeggen) eens proberen. Makkelijk om te maken, en leuk om uit te delen tijdens feestjes. Ook voor mensen die niet van kluiven houden, is een chicken lollipop een heerlijk hapje kip, waarbij […]

Lees meer

Weisswurst kalkoen

Weisswurst

Wat is Weißwurst eigenlijk voor worst Weißwurst, ook wel Münchner Weißwurst genoemd, is een Duitse worstspecialiteit uit Beieren en vooral uit de hoofdstad München, bestaande uit kalfsvlees (al dan niet vermengd met varkensvlees), uien, peterselie, foelie en citroen. Het betreft een geblancheerde worst die niet wordt gepekeld en daarom een grijs-witte kleur heeft. Het recept […]

Lees meer

Beer can chicken

Beer Can Chicken (BCC)

Beer Can Chicken (BCC), is een van de klassiekers, die je eigenlijk een keertje op je barbeque gemaakt moet hebben. Simpel om te maken, en o zo lekker. Hier zijn natuurlijk ook heel veel variaties mee te maken (blikje Cola, ijsthee, enz)De meningen zijn verdeeld, of dat de inhoud van het blikje er voor zorg draagt, dat […]

Lees meer

Translate »