Guacamole

Guacamole

Guacamole is een dikke groene saus op basis van de Avocado vrucht, en komt van origine uit het zuiden van Mexico. Naast het hoofdingrediënt avocado, wordt veelal ook tomaat, ui en knoflook, het sap van een limoen, chili- of jalapeñopepers, verse koriander en verschillende andere kruiden hierin verwerkt. Het wordt vaak gegeten met Mexicaanse tortilla’s […]

Lees meer

Translate »