Onlangs had ik het bijzondere genoegen, om samen met barbecue vriend Roel Westra (beter bekend onder de naam Pitmaster X) samen te mogen werken. Nadeel voor mij, Roel filmt alles, terwijl ik (om overduidelijke reden) liever achter de camera sta. Voor mij was dit tevens mijn debuut op het witte doek. (ik was nog een […]
Jalapeno
Jalapeno Cheddar Cornbread Muffins
Gewoon omdat het kan, omdat het leuk is om te doen, en omdat het lekker is, Jalapeno cheddar cornbread muffins maken op je barbecue. Verras je gasten met een lekker bijgerecht waarvan ze niet verwachten dat het van je barbecue komt. Het is snel gemaakt, en er kan eigenlijk vrij weinig aan fout gaan. Hierbij […]
Recente reacties